Poucos grupos afetam e preocupam tanto os brasileiros como o grupo dos alimentos. Qualquer variação em relação ao preço que eles chegam até os consumidores é sentida e em alguns momentos assusta quando o preço sobe de forma considerável. Geralmente quando as hortaliças e legumes sobem automaticamente os alimentos processados reajustam seus valores que acompanham a alta.
Segundo o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos – Dieese, o preço da cesta básica subiu em 12 das 18 capitais pesquisadas. As maiores altas foram verificadas em Recife (6,55%), João Pessoa (5,94%), e Belém (5,25%). Já as maiores retrações ocorreram em Salvador (-4,63%), Porto Alegre (-3,00%) e Campo Grande (-1,73%).
O departamento afirmou ainda que com base nos resultados apresentados o salário mínimo deveria ser R$ 2.892,47, ou seja, 4,26 vezes o mínimo em vigor, de R$ 678,00. São Paulo continuou a ser a capital onde se apurou o maior valor para a cesta básica (R$ 344,30).
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