Novos tipos de carnes engordam a ceia

Pesquisa exclusiva: Novos tipos de carnes engordam a ceia
Por Alessandra Morita - 21/09/2011

Embora as versões típicas ainda sejam as mais consumidas, o brasileiro está variando as opções de carne nas festas. Ganham espaço as embaladas e as consumidas em churrascos.
Uma mesa com diferentes tipos de carnes. Essa será a cara da ceia do brasileiro neste fim de ano. A conclusão é de uma pesquisa feita pela Around Research para SM sobre os hábitos de consumo no Natal. Segundo o estudo, as carnes tradicionais continuam sendo valorizadas e estarão presentes nas festas de fim de ano de 95% dos respondentes. Mas o varejista precisa ficar atento às mudanças para não ser pego de surpresa com um planejamento fora da realidade.

Para se ter uma ideia, neste ano, houve uma queda de 5 pontos no percentual de pessoas que afirmam consumir carnes natalinas no fim do ano. Para Wagner Campos, especialista em consumo da True Consultoria, o aumento da renda do brasileiro fez com que as operadoras de turismo ampliassem a oferta de pacotes de Natal e réveillon. Por isso, muita gente, principalmente da classe média para cima, não tem comemorado a data em casa. Se o poder de compra continuar crescendo, esse é um novo perfil de cliente que exigirá do varejista muito esforço para atrair. Em vez de produtos para ceia, ele vai precisar de hidratante, protetor solar, entre outros itens para viagem. Mas convém lembrar que esse ainda é um nicho que precisa ser observado mais de perto.
De acordo com o levantamento, também diminuiu a quantidade dos que afirmam adquirir três peças de carnes no período – de 34% em 2010 para 31% agora –, enquanto subiu o percentual dos que pretendem comprar apenas uma unidade: 13% em 2011, contra 10% da pesquisa anterior. Daniela Casabona, coordenadora de atendimento da Around Research, explica que isso não significa queda no consumo desses produtos como um todo. "O que acontece é que as famílias se reúnem para comemorar a data e é hábito cada um levar um prato. Por isso, os consumidores compram menos peças individualmente, mas as carnes natalinas estão todas presentes à mesa", comenta. Tanto é que, segundo a pesquisa, 76% dos respondentes afirmam que passam a ceia com mais de cinco pessoas juntas.

Azeite Gallo quer terceiro lugar no mercado mundial em 2013

Por Redação SM - 10/10/2011

A empresa Gallo, dona do azeite de mesmo nome, está investindo R$ 12 milhões para divulgar uma nova apresentação do produto, que é fabricado e envasado em Portugal. O azeite agora conta com uma nova embalagem mais escura e de vidro, que impede a oxidação do produto quando exposto ao sol. A empresa decidiu tomar essa iniciativa após reações e algumas reclamações de consumidores quanto a um "sabor estranho" do produto.
O Brasil representa 40% das vendas da Gallo, que faturou mais de € 120 milhões no mundo em 2010. Já Portugal responde por 30% do faturamento da marca, presente em 47 países. O crescimento no Brasil é fundamental para que a multinacional portuguesa saia do quinto para o terceiro lugar no ranking mundial dos azeites até 2013.
Segundo dados da Nielsen, o mercado de azeite movimentou R$ 830 milhões no País em 2010, com aumento de 12,5% das vendas em volume e 5% em valor. Além da preocupação com o bem-estar, o azeite é rico em ácidos graxos, que ajudam a manter a saúde do coração. As vendas da categoria foram puxadas pelo câmbio favorável, já que a grande maioria dos azeites é importada.
O País está longe de ser um dos maiores consumidores de azeite do mundo. Segundo Pedro Cruz, o consumo per capita nacional está em 250 miligramas de azeite por ano. Em Portugal e na Espanha, são sete e 11 quilos ao ano, respectivamente. Na Itália, são 14 quilos ao ano e, na Grécia, 21 quilos. Até os americanos consomem mais do que os brasileiros: um quilo ao ano por pessoa.
Fonte: Valor Econômico

Boas surpresas no consumo de panetones

Pesquisa exclusiva: Boas surpresas no consumo de panetones
Por Alessandra Morita - 21/09/2011

Estudo Around Research/SM aponta aumento da quantidade adquirida neste ano e uma maior valorização da marca na hora da compra
Todo Natal, o representante comercial Paulo César de Souza compra ao menos dez panetones para presentear seus clientes. Sem contar os que adquire para a família consumir assim que os primeiros chegam aos supermercados. "Para casa, compro praticamente uma embalagem por quinzena até dezembro, sempre de chocolate", diz. Com 43 anos, ele explica que os filhos – um menino de 11 anos e uma menina de 7 – só comem esse tipo. Outra exigência da criançada: tem de ser o "da caixinha amarela" (Bauducco). O consumo ocorre no café da manhã e na sobremesa do jantar.


88% dos respondentes da pesquisa sobre hábitos de compra nas festas, realizada pela Around Research para Supermercado Moderno, costumam adquirir o produto na data. O percentual registrado neste ano é 5 pontos percentuais superior ao de 2010. Também como o representante comercial, 23% compram mais de cinco unidades. Em 2010, foram apenas 6%.






Matéria da edição: SETEMBRO Supermercado Moderno: Natal de mudanças

Vendas devem crescer 7%

Por Viviane Sousa
Não tem aumento de inflação ou crise internacional que ameace o Natal. O consumo será positivo para o autosserviço, principalmente considerando a base de comparação alta de 2010, quando o cenário macroeconômico era mais favorável. Aproveite!
O atual ciclo de aperto monetário, que restringe o crédito e aumenta as taxas de juros à pessoa física, deve seguir até o fim do ano. Apesar de essa medida – adotada pelo governo federal para controlar a inflação – ter provocado uma desaceleração no volume de vendas ao longo de 2011, as estimativas são de um Natal positivo. O crescimento, no entanto, não será como o de 2010, avaliado por muitos supermercadistas como um dos melhores Natais dos últimos anos.
A Tendências Consultoria aponta uma evolução de 6,7% no volume de vendas de alimentos e bebidas. Já o comércio varejista deve apresentar um desempenho ainda melhor, com alta de 7,5% nas vendas. "Mais uma vez, o que irá motivar o consumidor a gastar mais é o aumento da renda", explica Alexandre Andrade, analista da Tendências Consultoria.
No acumulado de 12 meses até julho deste ano, por exemplo, a massa salarial do brasileiro cresceu 8% em termos reais. Só em maio, os trabalhadores embolsaram R$ 36 bilhões. Esse montante tende a ser ainda maior até o fim do ano, quando o número de empregos formais poderá bater o recorde de três milhões de vagas, conforme expectativa do Ministério do Trabalho. Até julho, 1,59 milhão de vagas já haviam sido abertas.
O que também elevará o poder aquisitivo do consumidor no Natal é o 13º salário. A parte que será paga aos aposentados e pensionistas do INSS (Instituto Nacional do Seguro Social) até dezembro injetará mais de R$ 23 bilhões na economia, conforme projeção da Tendências. Esse valor pode chegar a R$ 150 bilhões com a parte do benefício que é destinada aos trabalhadores com carteira assinada. No ano passado, foram mais de R$ 102 bilhões, de acordo com dados do Dieese (Departamento Intersindical de Estatísticas e Estudos Socioeconômicos).

RISCO DE CRISE
afetar o consumo é pequeno
Outra boa notícia é que o aumento da renda e a queda no desemprego também vão ajudar o Brasil a enfrentar a crise internacional, que afeta a economia dos Estados Unidos e parte da Europa. "Isso significa que as vendas de fim de ano não serão prejudicadas por um colapso financeiro", avalia José Góes, analista da consultoria Win Trade.
O aumento das reservas internacionais, que já somam US$ 350 bilhões, está na lista de recursos de que o País poderá lançar mão para manter a economia interna aquecida. Outra medida, já adotada pelo governo federal, é o programa Brasil Maior, que oferece incentivos, como a desoneração da folha de pagamento, para setores da economia com mão de obra intensiva. Segundo Góes, se a situação ficar muito feia, o governo também poderá pôr um fim ao ciclo de aperto monetário, até porque essa medida não tem surtido muito efeito sobre a inflação, que continua em patamares altos. Com isso, as taxas de juros ao consumidor, que em julho passaram de 46%, poderão cair, e o crédito subir.
Alexandre Tombini, presidente do BC (Banco Central), até já anunciou que, caso necessário, bancos públicos, como Caixa Econômica Federal e Banco do Brasil, contam com capital suficiente para elevar o crédito à pessoa física e, assim, estimular o consumo.
Se, apesar disso a economia nacional for afetada, o varejo alimentar deverá ser o menos prejudicado. Afinal, segundo Góes, a compra de alimentos e bebidas não requer crédito. "O setor que poderá amargar alguma retração é o de bens duráveis, porque, com medo do desemprego, as pessoas deverão evitar dívidas grandes e longas", destaca.

QUARTO ADIAMENTO DA PORTARIA 1510

01/09/11
NOVAMENTE ADIADA A PORTARIA 1510!

Este é o quarto adiamento.

A nova data, em tese, passa a ser 01/01/2012.

Segundo noticiado, o MTE, em nova portaria de n° 1979, publicada nesta segunda, o ministro Carlos Lupi afirma que, “considerando que foi concluído o diálogo social tripartite e após avaliação das manifestações encaminhadas ao Governo Federal”, decide alterar a data para início da utilização obrigatória do Registrador Eletrônico de Ponto (REP), “de modo improrrogável”, para o dia 1º de janeiro de 2012.
Sinal claríssimo que há algo de errado com a Portaria 1510 do MTE.

Fonte: http://g1.globo.com/concursos-e-emprego/noticia/2011/10/novo-ponto-eletronico-passa-valer-partir-de-janeiro-de-2012.html

Desperdício? isso não é bom....

Quase 100% dos brasileiros se preocupam com o desperdício de alimentos
07/10/2011
O Brasil é o País que mais se preocupa com o desperdício de alimentos no mundo. É o que aponta o estudo realizado pela Unilever Food Solutions , ouvindo quatro mil pessoas, de países como, Alemanha, Brasil, China, Estados Unidos, Polônia, Reino Unido, Rússia e Turquia.
O estudo, que já se encontra em sua segunda edição, diz que 96% do brasileiros se preocupam com a quantidade de comida desperdiçada e considera relevante o descarte sustentável dos resíduos produzidos em restaurantes, lanchonetes e alguns outros estabelecimentos do setor.
Atualmente, dados da ONU (Organização das Nações Unidas) mostram que cerca de um terço dos alimentos produzidos no mundo vai para o lixo. Já no Brasil, aproximadamente 64% do que se planta é perdido ao longo da cadeia produtiva e 20% do total é descartado durante ou após o processamento culinário.
Matéria da edição: AGOSTO: Top Five Mercado Moderno

Alagoas será sede do maior CD da Coca-Cola no Nordeste

A Renosa, fabrincante e distribuidora de produtos da Coca-Cola , pretende ampliar os investimentos em Alagoas, no intuito de tornar o Estado o grande centro distribuidor do Nordeste. O grupo já atua no Estado com a fábrica verde Conviver, a primeira da América Latina neste segmento e com investimentos na ordem de R$ 90 milhões.
A intenção do grupo é fazer com que Alagoas seja a maior sede distribuidora da região Nordeste. Com isso, espera-se aumentar o consumo per capita das bebidas no Estado, que atualmente é de 168 doses (medida interna). “Queremos, até 2015, superar a média do Brasil, que é de 210 doses per capita”, informou Leonardo Melo, um dos acionistas da Renosa.
Fonte: O Povo (CE)

PARA NÃO COMPRAR GATO POR LEBRE código de barras

PARA NÃO COMPRAR GATO POR LEBRE.
Pelos 3 primeiros dígitos do código de barras dá para saber onde foi fabricado qualquer produto. Se desconfiar que um produto é chinês e lá no rótulo diz que é alemão, é só conferir...

690, 691 e 692 made in China. 789 made in Brasil.
00-13: USA & Canada
20-29: In-Store Functions
30-37: France
40-44: Germany
45: Japan (also 49)
46: Russian Federation
471: Taiwan
474: Estonia
475: Latvia
477: Lithuania
479: Sri Lanka
480: Philippines
482: Ukraine
484: Moldova
485: Armenia
486: Georgia
487: Kazakhstan
489: Hong Kong
49: Japan (JAN-13)
50: United Kingdom
520: Greece
528: Lebanon
529: Cyprus
531: Macedonia
535: Malta
539: Ireland
54: Belgium & Luxembourg
560: Portugal
569: Iceland
57: Denmark
590: Poland
594: Romania
599: Hungary
600 & 601: South Africa
609: Mauritius
611: Morocco
613: Algeria
619: Tunisia
622: Egypt
625: Jordan
626: Iran
64: Finland
690-692: China
70: Norway
729: Israel
73: Sweden
740: Guatemala
741: El Salvador
742: Honduras
743: Nicaragua
744: Costa Rica
746: Dominican Republic
750: Mexico
759: Venezuela
76: Switzerland
770: Colombia
773: Uruguay
775: Peru
777: Bolivia
779: Argentina
780: Chile
784: Paraguay
785: Peru
786: Ecuador
789: Brazil
80 - 83: Italy
84: Spain
850: Cuba
858: Slovakia
859: Czech Republic
860: Yugoslavia
869: Turkey
87: Netherlands
880: South Korea
885: Thailand
888: Singapore
890: India
893: Vietnam
899: Indonesia
90 & 91: Austria
93: Australia
94: New Zealand
955: Malaysia
977: International Standard Serial Number for Periodicals (ISSN)
978: International Standard Book Numbering (ISBN)
979: International Standard Music Number (ISMN)
980: Refund receipts
981 & 982: Common Currency Coupons
99: Coupons

Ninguém entra numa empresa para ser entendido, e sim para entendê-la

Ninguém entra numa empresa para ser entendido, e sim para entendê-la, afirma Max Gehringer
Em entrevista exclusiva para o Administradores.com.br, o apresentador falou sobre carreira, mercado, perspectivas de futuro para os jovens profissionais e ainda guardou um espaço para declarações polêmicas sobre a geração Y


O apresentador dos quadros "O conciliador" e "Meu primeiro emprego" do Fantástico, Max Gehringer, participou no último dia 22 do 6º Encontro Catarinense do Terceiro Setor (evento promovido pela FUCAS, em Florianópolis), oportunidade na qual conversamos com ele sobre carreira, mercado e perspectivas de futuro para os jovens profissionais. Futuro esse que, para ele, está no empreendedorismo. "O século XX foi o século em que as pessoas se prepararam para ser empregadas. No século XXI os jovens se preparam para ser empresários", destaca.

Gehringer fala ainda sobre os desafios para os jovens no mercado atual e futuro, os principais erros cometidos por eles na hora de buscar um espaço enquanto profissionais e dá dicas sobre como se portar na busca por um emprego ou iniciar um negócio. "Antes de reclamar de que não tem emprego ou achar que escolheu o curso errado, os jovens devem buscar oportunidades", destaca.

E o apresentador ainda reservou um espaço para declarações polêmicas. "O primeiro erro que todos cometem é desrespeitar o chefe. Nenhum funcionário tem entre suas atribuições avaliar o desempenho do chefe", disse sobre os jovens profissionais.

Arroz preto

Fonte de proteína e rico em fibras
- 21/09/2011

Grãos arredondados, macios, com sabor acastanhado, coloração preta quando crus e curiosamente roxos após cozidos. Essas são as características do novo Arroz Preto Tio João, produzido pela Josapar. Além desses pontos importantes, o produto pode ser usado na prevenção de doenças cardíacas e diabetes. Pesquisas revelam que essa variedade contém 20% mais proteína e 30% mais fibras do que a versão integral.
Informações: 0800 531 800

Sócio do Pão de Açúcar planeja expansão na América do Sul

30/09/2011

O Grupo Casino, sócio da rede Pão de Açúcar no Brasil e terceiro maior varejista da França, planeja expandir suas operações em países de língua espanhola na América Latina e Central, o que inclui países como Peru, Equador, Paraguai, Bolívia, República Dominicana, Panamá e outros países da América do Sul. A ideia é realizar tal expansão por meio de aquisições feitas por sua unidade Almacenes Éxito, localizada na Colômbia.

A Éxito, da qual o Casino detém 54,8% das ações, levantou 1,3 bilhão de dólares com a venda de novas ações na bolsa colombiana e agora planeja utilizar esse dinheiro para o pagamento de uma aquisição no Uruguai. A empresa também espera abrir até 100 lojas na Colômbia e tem um plano de três anos para expansão.

Segundo o Casino, a Êxito está sendo um ponto de apoio para se tornar um dos principais players da região, onde compete com o rival francês Carrefour, a norte-americana Walmart e a chilena SACI Falabella. A companhia também se beneficiou dos problemas sofridos pelo Carrefour. O Casino chegou a comprar os ativos do Carrefour na Tailândia no ano passado e, no início deste ano, bloqueou a tentativa da rival de se unir com o Pão de Açúcar.
Por razões regulatórias, a Éxito poderá somente assumir lojas pequenas ou independentes localmente, porque já controla 42% da indústria formal de varejo. A rede deverá crescer, em 2012, à medida que a economia do país deverá se expandir entre 4,5% e 5%.
Fonte: O Estado de São Paulo

Confiança do consumidor atinge o menor nível desde março de 2010

27/09/2011
O Índice de Confiança do Consumidor brasileiro caiu 3,4% em setembro, em relação ao mês anterior, ao passar de 118,7 para 114,7 pontos. De acordo com a FGV (Fundação Getúlio Vargas), que divulgou o levantamento hoje, 27/09, o resultado representa o menor nível desde março do ano passado, quando o índice de confiança ficou em 111,6 pontos.

O resultado de setembro representa a segunda queda consecutiva e reflete a diminuição da satisfação com o momento atual da economia e o aumento do pessimismo em relação aos próximos meses.
A proporção de consumidores que avaliam a situação atual como boa baixou de 27,6% para 20,7%, enquanto a dos que a consideram ruim aumentou de 20,5% para 21,2%.
Já o Índice de Expectativas, que analisa as perspectivas do consumidor para os próximos meses, diminuiu 2,9%, ao passar de 107,3 para 104,2 pontos. O resultado é o menor desde maio, com 103,8. A queda nas expectativas para a situação financeira da família nos próximos seis meses contribuiu para o movimento. A parcela de consumidores prevendo melhora caiu de 33,7% para 28,7%; e a dos que esperam piora diminuiu de 4,7% para 3,5%.
Fonte: Portal Exame

Atacarejo já responde por 14% das vendas do autosserviço alimentar

21/09/2011


Os dados são do instituto Nielsen e foram divulgados na abertura da 45ª Convenção da Abras, Associação Brasileira de Supermercados.
Super e hipermercados representam 73% desse mercado e o restante é dividido entre os segmentos de combustíveis, farmácias, bens duráveis e comércio eletrônico.
Desde que o formato foi alavancado com as compras de Atacadão pelo Carrefour e Assaí pelo Pão de Açúcar, o segmento não para de crescer, mobilizando empresas de todo o País. Os atacarejos, ou cash carry, são modelos de custo baixo, que garantem preços atraentes para o consumidor. A margem é apertada, mas o formato assegura um bom volume.
Para se ter uma ideia, a despesa operacional do Assaí correspondeu, no ano passado, a 11,2% das vendas líquidas, contra 18% do Grupo Pão de Açúcar alimentar. Já a margem bruta ficou em 14,3%, inferior aos 25,3% registrados pelas demais bandeiras do mesmo grupo.
O Assaí, segundo o Ranking de Supermercados de SM, cresceu 41,3% em 2010. Nas lojas em operação há mais de um ano, o aumento real foi de 12,3%. Para Hugo Bethlem, executivo do Grupo, foi o food service que puxou as vendas do formato, pois sua velocidade de crescimento tem sido duas vezes superior à do varejo alimentar. "O segmento vem sendo favorecido pelo aumento do emprego formal, que tem oferecido o benefício do vale-alimentação e permitido às pessoas comerem fora mais vezes", afirmou.
O Atacadão também vem acumulando crescimento e já responde por 50% do faturamento da empresa. Segundo o presidente mundial do Carrefour, Lars Olofsson, é um "ótimo negócio", com taxa de crescimento superior a 20%. O formato conta hoje com 74 lojas e até o fim do ano deve abrir 17 novos pontos.

Com 14 lojas fechadas, Carrefour conclui reestruturação no País

28/09/2011 12345

O fechamento de oito lojas Carrefour Bairro no interior paulista, noticiado pelo Portal SM na última segunda-feira, marcou o encerramento do processo de encolhimento da rede francesa no País. Iniciado há cerca de um ano, o plano foi definido para elevar os resultados da rede com o fechamento de unidades deficitárias. Ao todo, foram encerradas as atividades de 14 lojas nas últimas duas semanas. O Carrefour é proprietário de 10 desses pontos comerciais – os outros 4 eram alugados. Segundo o jornal Valor Econômico, redes médias e grandes estudam a compra desses pontos. Entre os interessados, segundo a publicação, estariam Cencosud e Zaffari. O Carrefour mantém hoje no Brasil 103 lojas de hipermercados, 41 supermercados e 74 unidades da bandeira de cash & carry Atacadão. Em relação ao mesmo período de 2010, a empresa perdeu 12 lojas de hipermercado e 8 de supermercado. Já o formato atacarejo, o mais rentável da empresa atualmente, passou de 59 lojas há um ano para 74 agora. Das 14 lojas fechadas, 8 foram adquiridas há cerca de dois anos da antiga rede Gimenes, negociação na qual o Carrefour pagou R$ 45 milhões, valor que inclui duas unidades que continuam em operação na cidade São Carlos. “A Gimenes estava mal há pelo menos cinco anos. Quando o Carrefour comprou as lojas, sabia que a reestruturação levaria pelo menos dois anos. Faltou paciência porque faltou dinheiro. Eles precisam colocar a casa em ordem e não podem esperar mais”, afirmou um ex-executivo do Carrefour ao jornal Valor Econômico. Fonte: Valor Econômico

Desemprego fica estável em 10,9% no País

28/09/2011 Uma pesquisa divulgada hoje pela Fundação Seade e o Dieese (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos) revela que a taxa de desemprego no País teve uma ligeira redução, chegando a 10,9% no mês de agosto, ante 11% em julho. O levantamento foi feito em sete regiões metropolitanas, mas apontou um leve crescimento nas cidades de São Paulo e Recife, passando de 11,1% em julho para 11,2% e 13,7% para 13,8%, respectivamente. Já em Salvador, a taxa ficou estável em 15,6%,em Belo Horizonte, Distrito Federal e Fortaleza, foram verificadas quedas. O total de ocupados nas sete regiões pesquisadas foi estimado em 19,7 milhões de pessoas, para uma PEA (População Economicamente Ativa) de 22,2 milhões. No mês de agosto, havia 2,414 milhões de pessoas desempregadas no país, 27 mil a mais do que em julho. Na divisão por atividade, o nível de ocupação caiu em quatro dos cinco setores. No comércio, com fechamento de 19 mil vagas, queda de 0,6%; na indústria, com fechamento de 18 mil vagas, queda de 0,6%; em outros setores com fechamento de 11 mil, queda de 0,7%; e na construção civil, com fechamento de 3.000 vagas, queda de 0,2%. No setor de serviços, houve variação positiva com abertura de 47 mil postos de trabalho, alta de 0,4%. Fonte: Folha de São Paulo

Redes surgidas na década de 90 são novo alvo para aquisições

Redes surgidas na década de 90 são novo alvo para aquisições


Empresas de varejo com menos de 20 anos de atuação podem ser a bola da vez para futuras aquisições por parte das grandes redes. Elas ganharam espaço em um momento de consolidação da economia brasileira, com o surgimento do plano real e o fim do fantasma da hiperinflação. Segundo informações do jornal Valor Econômico, algumas dessas redes, em geral comandadas pela primeira geração, garantem não ter qualquer interesse em se desfazer do negócio. Outras, porém, aceitariam negociar.

Criada em 1993 e atualmente com 78 lojas no Ceará, as Lojas Rabelo, especializada em eletrodomésticos e móveis, deve fechar o ano com 27% de crescimento. O comando da empresa teria sido sondado no ano passado pelo Magazine Luiza. No entanto, os proprietários não se interessam por vender o negócio neste momento.

No setor de autosserviço, uma empresa de destaque dentro desse perfil é o Ricoy. A rede surgiu em 94 e hoje conta com 74 supermercados em São Paulo, focados, sobretudo, no atendimento à classe C. Há cerca de dois anos, a empresa foi sondada pelo Grupo Pão de Açúcar, mas na época se recusou a negociar.
Fonte: Valor Econômico

Redes surgidas na década de 90 são novo alvo para aquisições

Redes surgidas na década de 90 são novo alvo para aquisições


Empresas de varejo com menos de 20 anos de atuação podem ser a bola da vez para futuras aquisições por parte das grandes redes. Elas ganharam espaço em um momento de consolidação da economia brasileira, com o surgimento do plano real e o fim do fantasma da hiperinflação. Segundo informações do jornal Valor Econômico, algumas dessas redes, em geral comandadas pela primeira geração, garantem não ter qualquer interesse em se desfazer do negócio. Outras, porém, aceitariam negociar.

Criada em 1993 e atualmente com 78 lojas no Ceará, as Lojas Rabelo, especializada em eletrodomésticos e móveis, deve fechar o ano com 27% de crescimento. O comando da empresa teria sido sondado no ano passado pelo Magazine Luiza. No entanto, os proprietários não se interessam por vender o negócio neste momento.

No setor de autosserviço, uma empresa de destaque dentro desse perfil é o Ricoy. A rede surgiu em 94 e hoje conta com 74 supermercados em São Paulo, focados, sobretudo, no atendimento à classe C. Há cerca de dois anos, a empresa foi sondada pelo Grupo Pão de Açúcar, mas na época se recusou a negociar.
Fonte: Valor Econômico

Varejo deve encerrar setembro com alta de 4,8%

Por Redação SM - 26/09/2011


De acordo com o Índice Antecedente de Vendas, apurado pelo IDV (Instituto para Desenvolvimento do Varejo), o nono mês do ano se encerrará com crescimento de vendas da ordem de 4,8%, em comparação com o mesmo período do ano anterior. A projeção tem como base dados reportados pelos 35 associados do instituto, grupo composto por empresas de todos os setores do varejo.

Já para o mês de outubro, a expectativa é de que o volume de vendas cresça 4,7%. Em novembro, a alta deverá ser de 5,6%, segundo o IDV. Segundo o levantamento, os resultados mais discretos devem ocorrer no varejo de bens não-duráveis, cujos associados esperam alta entre 1% e 2% em cada um dos próximos meses. O IDV avalia que os sinais de instabilidade na economia internacional influenciaram o quadro projetado pelos associados.

No segmento de bens semiduráveis, a exemplo de varejistas focados na comercialização de vestuário, calçados, livros e artigos esportivos, o crescimento esperado para os próximos meses fica entre 4% e 11%. Datas sazonais,, como Dia da Criança e Natal, ajudam a explicar o maior otimismo desse grupo de varejistas.

Boas perspectivas aparecem também no segmento de bens duráveis, entre os quais móveis, eletrodomésticos e material para construção. Os associados desse grupo aguardam taxas de crescimento entre 7% e 10% até o mês de novembro.

Peras USA Pears tem expectativa de expansão de 10 a 15%

Por Redação SM - 26/09/2011
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A safra 2011/2012 das Peras Americanas USA Pears chega ao Brasil em outubro. A Pears, que já são comercializadas desde 1994 no Brasil, já tem uma expectativa de crescimento no volume importado de 10 a 15% em relação ao ano passado, que foi de 7,1 toneladas e US$ 8,3 milhões.

O valor do dólar, a baixa disponibilidade de algumas variedades importadas pela Argentina e também o fato de a exportação para a Espanha já ter começado são alguns dos fatores que influenciaram positivamente a importação pelo Brasil.

A Pera Americana USA Pears de tamanho médio contém 2,32 gramas de fibras ao natural e 4,08 gramas de fibras digestivas, que representam um papel importante na prevenção de alguns tipos de câncer.

O alimento já tem sido exportado diretamente para algumas redes de supermercados, como Grupo Pão de Açúcar, Carrefour E Walmart. Mas já existe a CEASAS, uma rede de distribuição para os atacadistas do Brasil.

A empresa tem investido em marketing e promoções, para fomentar o consumo das peras no mercado brasileiro.

Curriculo Gerente de Loja - Perfil Profissional

Meu perfil profissional:Profissional com conhecimentos e vivência nos setores e sub-setores existentes em um supermercado, ótimo relacionamento interpessoal e perfil de liderança.

quarta-feira, 24 de novembro de 2010
CURRICULO GERENTE DE LOJA
MOISÉS OLIVEIRA LEME




Quem sou eu?
Profissional com conhecimento amplo em varejo, atuação em grandes redes de supermercados, conhecimento em negociações e em rotinas administrativas, abertura de loja, gestão em pessoas, responsável por resultados de vendas e lucratividade, responsável pela área comercial e operacional, fidelização de vendas aos clientes, conhecimento em logística, responsável por formar liderança, reuniões e treinamentos em geral. Dinâmico, persistente, moderado.Meu objetivo é garantir o correto funcionamento da loja, visando maximizar as vendas, reduzir as perdas e os custos operacionais, fazendo cumprir os procedimentos operacionais da empresa e garantir a redução do turnover e absenteísmo.



Moisés de Oliveira Leme
Rua João Bozza 336
Br Maria Buch Modeneis
Limeira SP CEP 13482235
Fn (019) 3443-2582 / (019) 9687-3597

E-mail: moises_leme_br@yahoo.com.br
http://br.linkedin.com/in/oliveiraleme

Nasc/13/12/1965

Ultima atualização: Setembro/2011

Objetivo
Gerente de Loja

Qualificação Profissional
Responsável pela área comercial e operacional
Responsável por resultados de vendas e lucratividade
Fidelização de vendas aos clientes
Responsável por setor de perdas e desperdícios
Conhecimento em compras e negociações
Conhecimento em logística
Responsável por formar liderança
Responsável por treinamentos de equipes (atendimento ao cliente)

Qualificação Pessoal
Pessoa de comunicação acentuada, com autoconfiança e iniciativa
De natureza enérgica, ágil e boa coordenação.
De expressão articulada e persuasiva

Histórico Profissional
Experiência profissional 01
Rede Graal Topázio Rosdonek
Gerente de loja
Planejar e supervisionar as atividades operacionais , orientando e liderando a equipe , acompanhando e avaliando os resultados atingidos, fazendo as correções necessárias, mantendo a orgamização e padrões de desempenho, buscando excelencia no atendimento e fidelizando as vendas, buscando atingir as metas e objetivos traçados pela organização.
Período: 02/2010 / Atual

Experiência profissional 02
Barcelona Comércio Varejista e Atacadista S/A (Assai atacadista, Grupo Pão de Açúcar)
Gerente de Loja
Supervisionar as atividades operacionais e administrativas da loja, visando assegurar o cumprimento das metas de vendas estabelecidas, as margens de lucro definidas e o giro ideal de cada produto, com o melhor atendimento possível das necessidades dos clientes.
Período: Outubro/ 2008 a dez/ 2009


Experiência profissional 03
Cabrini e Beretta – Hiper Mercado Tiradentes Araras
Gerente de Loja
Responsável por atender fornecedores e clientes; orientar funcionários quanto a layout da loja, limpeza, organização, e abastecimento de mercadorias, compras.
Período: dez/2005 a Jan./2008

Experiência profissional 04
Supermercados Covabra
Líder de Perecíveis
Responsável pelo setor de Hortifrut e Laticínios em geral
Março / 2005 a Nov / 2005

Experiência profissional 05
Comercial Delta Ponto Certo (Supermercado Sempre Vale)
Gerente de Loja
Responsável pela área comercial e administrativa, orientação, organização e abastecimento.
Período: Agosto/00 a Jan./05

Formação Acadêmica
Superior incompleto – Administração de Empresa (Universidade Paulista de Limeira) 3° ano
Cursos Extras Curriculares
Perdas e desperdícios pela APAS – (Associação Paulista de Supermercados)
Curso de liderança pela ACIL – (Associação Comercial, Industrial de Limeira)
Curso de atendimento aos clientes - (SENAC)
Curso de gerenciamento – (SEBRAE)
Curso de merchandise no ponto de venda - (APAS)

Outras Informações
Coordenou reforma geral em uma das unidades da empresa (Sempre Vale)
Formou equipes de liderança para cada setor desta unidade (Sempre Vale)
Participação e coordenação de implantação de unidade Atacadista (Assai Rio Claro)
Excelente relacionamento interpessoal

Responsabilidades
Planejar e supervisionar as atividades administrativas e operacionais da loja, orientando e liderando as equipes de cada setor, definindo suas metas e padrões de desempenho, acompanhando e avaliando os resultados atingidos, fazendo as correções necessárias, visando o cumprimento dos objetivos e metas de vendas.
Foco (resultado e relacionamento)
Age de forma analítica, procurando atender programações de médio e longo prazo. Age de forma moderada e conciliadora na resolução de problemas. Estabelece metas e desafios atingíveis, mobilizando-se pela superação de resultados. Aberto ao contato e feedback.

Competências
Liderança, dinamismo, foco e orientação para resultados,
planejamento e organização, cumprimento de metas,tomada de decisão avaliação
analítica, foco no cliente, flexibilidade, iniciativa, negociação e persuasão,
trabalho em equipe, comunicação e solução de problemas.